【広島アルパーク】米粉のパンケーキでおうちカフェ｜スタッフのおすすめ

みなさん、こんにちは。無印良品広島アルパークです。

だんだん気温が上がり、本格的な夏が近づいてきていますね。
天気のいい休日は外に出てピクニックやBBQをしたいところですが、緊急事態宣言延長の為、なかなかそうはいきませんよね。

私はカフェ巡りが趣味で休日はよくカフェ探しに出かけるのですが、このご時世お出かけは難しいので、今週の休日はおうちカフェをしてみました。

以前から食べてみたかった米粉のパンケーキでシリアルパンケーキを作りました。
シリアルパンケーキは、ミニサイズに焼いたパンケーキをシリアルに見立てた食べ方のことらしいです。
簡単なのにおしゃれなカフェのモーニングみたいでテンションが上がります。
 
｜自分で作る　米粉のパンケーキ｜　消費税込　250円

無印良品の米粉のパンケーキは国産米粉を使用したパンケーキミックスです。
牛乳と卵があればすぐに作ることが出来ます。
混ぜて焼くだけの簡単な作業なので、お子様と一緒につくるのもおすすめです。
普通のパンケーキと比べて、もちもち、ふわふわした食感で驚きました。
焼き上がりも、普通のパンケーキと比べるとふっくら厚みがありました。
私は今回シンプルにバターだけで食べましたが、この米粉のパンケーキは甘さ控えめなので、生クリームやフルーツをのせて食べてもきっとおいしいですよ。

まだまだおうちで過ごす休日が続きそうで気分も落ち込みますが、簡単に作れるこのパンケーキで気分を上げて、ぜひ素敵なおうち時間をお過ごしください。