【広島アルパーク】あったか煮込みうどん｜スタッフのおすすめ

こんにちは
無印良品広島アルパークです。
１０月前半の夏を思わせるような暑さから一変、ここ最近急激に寒くなりましたね。

寒くなると恋しくなる食べ物と言えば「鍋」ですよね。
スーパーでも、鍋の素やつゆの売場が目立つようになってきました。
無印良品でも、鍋の素、ご用意しております。

去年もありましたこの鍋の素、今年から少し改良されている点があります。
お一人から楽しめるように４つの袋に分かれており、人数や食べたい量に合わせて調節できるのです。
今年の味はこの７つです。

どれも美味しそうですね。

今回はこの中から胡麻味噌坦々を使って煮込みうどんを作ってみたいと思います。
まずは裏面の具材を参考にして
豚肉・人参・椎茸・チンゲン菜・もやしを用意しカットします。
さらに個人的にこれを入れておけばなんとかなる！と思っているホタテも一緒に入れます。

それでは早速調理に取り掛かりましょう。

今回は２人分ですが、具沢山・少し濃いめ・汁多めにしたいので水８００mlで４袋全部投入します。
こんな感じです。
ではつゆを沸騰させ具材に火を通していきましょう。
火の通りが遅いものから順に入れぐつぐつ煮込みます。
うどんも投入！
美味しそうな香りが・・・早く食べたい気持ちを抑えつつしばし待ちます。
具材に火が通ったら盛り付けましょう。
完成！
あったかいうちにいただきましょう。
もぐもぐ・・・うまい！
そしてあったまる～。
お野菜たっぷりで簡単ときたら寒い季節にピッタリですね。
価格も３５０円とお手頃です。
裏面に鍋以外のアレンジメニューとして麺・うどん・パスタの記載がありますが、ご飯を入れてお野菜たっぷり雑炊にしても
美味しいと思います。

この冬是非鍋の素試してみてくださいね。
木曜日にも鍋の素をご紹介いたしますのでお楽しみに。