【広島アルパーク】俺の田植え｜続編｜｜スタッフレポート

｜俺の田んぼ｜改め｜俺の田植え｜シリーズの続編です。

田植えのあとは、地元の方の御厚意で地域の交流館で
｜さんばいさん｜という
田植え飯を頂きました。

｜さんばいさん｜＝｜田んぼの神様｜で
田植えの時、
その神様にお供えするご飯を、田植えを手伝ったみんなで共に囲って食べるという昔からの風習です。

今の田植えは機械化が進んでほとんど、この｜さんばいさん｜を作ることはなくなっているようです。

前置きはこのくらいで。

早速、クッキングスタート！

チシャの葉をちぎって揉みます。

わかめと焼きサバを混ぜて

｜チシャ揉み｜の完成です。

豆ごはんときな粉のおにぎりを
ほうの葉で包んで｜さんばいさん｜の完成です。

開けたら、潰れていましたが
これはこれでいいんです。

早速、実食。

素朴な味の宝石箱や〜。

星３つ。

想像以上美味しいです。

このような経験ができたのも、地域の皆さんの、地元に活気を取り戻したいという想いの表れです。

振り返ってただ、ひたすらいろんな恵みに感謝、感謝。

無印良品 広島アルパーク