カラフルタウン岐阜

【カラフルタウン岐阜】暑い季節におすすめ

ぬかどこ

スタッフのおすすめ

2024/05/04

みなさんこんにちは。
カラフルタウン岐阜です。


蒸し暑い季節がやってきました。
じとっと汗をかいた時は、水分だけでなく塩分もきちんと摂ることが大切です。


食欲も落ちますが、そんな時におすすめなのが、無印良品の発酵ぬかどこです。


味を見なおし、酸味がマイルドになりました。

袋のまま、中に野菜を漬けられるので便利です。

今回は、少しだけ食べたいなぁ、、という方にもおすすめの、補充用のぬかどこを使って大根とキュウリを漬けてみました。
 
ぬか漬け2


ぬか床をまとわせて、漬け込みます。
 
ぬか漬け3

しょっぱすぎるのは苦手なので、一晩寝かせたら翌朝取り出しました。
 
ぬか漬け4

シャキシャキ美味しい、身体にも良いぬか漬けが出来ました!
 
ぬか漬け5


少量なら試しやすいので、気になっていた方は、是非お試し下さいませ。


カラフルタウン岐阜

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