こんにちは。
CafeMUJIキャナルシティ博多です。
みなさんはCafeMUJIのジャージー牛乳のソフトクリームを食べたことがありますか？
既にファンですという方にも、いつか食べようと思っている方にも、今日はこのソフトクリームのひみつをお話します。
CafeMUJIのソフトクリームは「森林ノ牧場」と一緒につくりました。森林ノ牧場では、放置された森林を牛の放牧地として活用し、森の再生と持続可能な酪農を目指しています。
ジャージー牛はミルクの成分が高く、香り・味わいが良いのが特長です。実は季節によって放牧地の草の成分が変わるので、ソフトクリームも季節ごとに味が変わってくるんです。
このジャージー牛乳にやさしい甘さのきび糖「本和香糖」を加え、すっきりとした味わいのソフトクリームに仕上げています。
店内でお召し上がりいただくのはもちろん、テイクアウトもできますのでキャナルシティ博多のお買い周りのおともにぜひご注文ください。
スタッフ一同お待ちしております。
CafeMUJIキャナルシティ博多
