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【Café MUJIキャナルシティ博多】クリームソーダの季節です|スタッフのおすすめ

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スタッフのおすすめ

2019/05/10

クリームソーダの季節がやってきました。

CafeMUJIのクリームソーダ、みなさんは飲んだことありますか?CafeMUJIのクリームソーダは、よく見かけるクリームソーダとは違い、色が薄いと感じた方が多いと思います。私たちは「CafeMUJIらしい自然な色でなつかしい味を再現したい」と天然の着色料を使ってメロンソーダを作っています。

 

 

気になるメロンソーダの色ですが、発酵させることで青色の色素がとれる「クチナシ」と、黄色の色素がとれる「ベニバナ」をあわせて緑色を作ってもらいました。原液はかなり濃く見えますが、できあがりは、やはりやさしい緑色。CafeMUJIらしい自然な色に仕上がりました。

 

 

森林ノ牧場のジャージー牛乳で作ってもらっているソフトクリームとこのメロンソーダの相性は抜群!

 

 

大人になってからは少しオーダーしづらかった方も多いかもしれません。そんなことは気にせず、シュワシュワっと甘くて懐かしい味をCafeMUJIでお楽しみ下さい。休憩中のスタッフも気にせず、良く飲んでますよ。ぜひこの機会にご注文してみてください。

 

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