こんにちは。ゆめタウン東広島です。
先週発売された「かんたん調理」シリーズの中から、麻婆豆腐を作ってみました。
用意するのは、お豆腐(半丁ほど)とネギのみ。
手軽に済ませたかったので今回は手を抜いて長ネギではなく、買ってきた刻みネギで作りました。
フライパンに麻婆豆腐の素とお豆腐を入れ、中火で温めます。
ネギを入れます。
一掴みくらい入れてみました。
仕上げにごま油を少し入れて出来上がりです。
今回はネギも刻んでいないしお豆腐の水切りも省いたので、5分ほどで出来ました。
本当にあっという間です!
気になる出来上がりの量ですが、2人で食べるにはちょっと少ないかもしれません。
1人でたっぷり食べられる、という印象でした。
味はびっくりするくらい本格的!
しっかり辛いです。
そして花椒が効いているのでしっかりビリビリします。
本格的な美味しい麻婆豆腐がたった数分でつくれるなんて感動でした。
「かんたん調理」シリーズ、是非店頭でチェックしてみてくださいね。
無印良品ゆめタウン東広島