【ゆめタウン東広島】生地からつくる ヘクセンハウス

こんにちは。ゆめタウン東広島です。

本日はクリスマスの手づくりキットのご紹介、第2弾です。
今回はこちらを作ってみました。
 
自分でつくる
生地からつくる ヘクセンハウス 消費税込1,190円

毎年作っているヘクセンハウスですが、
まぁ〜時間がかかります。
ですが！かなり達成感があるので、是非チャレンジしていただきたいです！
 
今回はこちらを使用。
砂糖→三温糖
バター→有塩
牛乳→豆乳

溶かしたバターに砂糖と牛乳を加え混ぜ、
クッキーミックスを入れます。
生地をひとまとめにしたらココア生地と抹茶生地を作り、
それぞれをラップにはさんで麺棒で薄く延ばし冷凍庫で冷やします。
 
冷やし終わったら、切っておいた型に合わせて生地をカットしどんどん焼いていきます。
 
5回かかりました。
オーブンフル稼働です。
 
クッキーさえ焼き終わればあと少しです！
 
アイシングはすぐに出来上がるのでクッキーを焼き上げてからで大丈夫です。
今回レモン汁は入れていません。
卵白はとにかく少しずつ入れてください。
これくらい固めで仕上げるのがポイント。
 
組み立てはアイシングとの時間勝負です。

土台に塗ったアイシングは水で濡らしたスプーンやバターナイフで調整すると綺麗に仕上がります。

アイシングがゆるいと屋根の上に絞った時に垂れてきてしまうで、何度も言いますが固めがおすすめ！
 
デコレーションをしたり、アレンジも可能なヘクセンハウス。
是非この時期だけのお菓子のお家でクリスマスを迎えませんか？


無印良品ゆめタウン東広島