【ゆめタウン東広島】家で食べられる南インドカレー！

こんにちは。ゆめタウン東広島です。

6月から梅雨入りが本格的に始まりますね。
そんな蒸し暑い日にはスパイスのきいた食べ物食べたが理ますよね。

さてさて、本日ご紹介するのは、無印良品の大人気シリーズ、レトルトカレーの新商品でございます！
 
南インドのカレーセット　消費税込　590円

インドでは、日本のカレーのように色々な具材を一緒に煮込んだカレーではなく、具材ごとにスパイスの使い方もわけて、別々のお皿に盛り付け、単品だけではなくいくつかの種類を少しずつ合わせて食べるのが一般的です。
 
その中にさらに、北インドの「ターリー」と南インドの「ミールス」と呼ばれる2種類のカレーセットがあります。

今回は南インドのカレセットを食べてみました。

セット内容は、南インドの食文化の特徴であるスパイシーでサラッとしたカレーが３種類
(写真右から)
左：ラッサム 80g（辛さ：★★★★☆）
　　にんにくと黒こしょうがきいたトマトベースの野菜カレー

中：かぼちゃのオーラン 80g（辛さ：★★☆☆☆）
　　白いんげん豆とかぼちゃをココナッツで煮込んだ豆カレー

右：チキンウップ 80g（辛さ：★★★☆☆）
　　チキンの旨みがきいた塩チキンカレー

こちらの南インドカレーは「パスティ米」や「白米」との相性が良くて、最初はカレーの単品で少しずつかけて食べます。
 
そして、このように大きめのプレートに3種のカレーを混ぜて食べると、より豊富な味わいになりおいしく食べられます。

家でも手軽に食べられる本場の味、いかがでしょうか。


無印良品　ゆめタウン東広島