こんにちは。ゆめタウン東広島です。
5月も終わりに近づき、果実酒づくりの季節が近づいてきました。
お気に入りの果物とお酒を用意して、今年も手づくりを楽しみませんか?
ということで、本日は果実酒ビンのご紹介です!
取っ手付き 果実酒用ビン
約1L 消費税込1,490円
約2L消費税込1,690円
約4L消費税込1,990円
今回は1L用のビンを使ってレモン酒を漬けてみます。
煮沸消毒をしたビンに、
・レモン2個
・氷砂糖150g
・ホワイトリカー500ml
こちらを入れていきます。
(今回はディスプレイ用なのでレモンは輪切りのまま入れていますが、お好みにより皮やワタはカットしてみてください。氷砂糖やお酒の量もお好みで調整してくださいね。)
氷砂糖とレモンを交互に入れ、最後にホワイトリカーを注ぎます。
あとは冷暗所で2週間~1ヶ月ほど寝ていただき、氷砂糖が溶けたら出来上がりです!
※時々上下に揺らして中が混ざるようにします。
お好みでハーブやスパイスを入れるのもおすすめです。
そろそろスーパーに並んでくる梅を使って定番の梅酒づくりも素敵ですよね。
果実酒ビンを使った 「季節の手仕事」 楽しんでみませんか?
無印良品ゆめタウン東広島