こんにちは。ゆめタウン東広島です。
本日は勝手に好評だと思っているスリランカカレーの第二弾です。
現地に学ぶ スリランカ
・ココナッツと唐辛子のチキンカレー
・たまごと野菜のクリーミーカレー
・豚肉とタマリンドのスパイシーカレー 各 消費税込 350円
【暑い地域”スリランカ”に学んだカレー】
島国で高温多湿な気候を持つスリランカは農産物が豊富。
野菜を多く取り入れる食生活や旨みを大切にする文化など、日本との共通点が多くあります。
そんなスリランカのカレーは、ココナッツミルクのまろやかさに、ハーブやスパイスの香りが重なり、夏こそ食べたくなるさらりとした口当たりが特長です。
前回の「豚肉とタマリンドのスパイシーカレー」に続いて
今回は「たまごと野菜のクリーミーカレー」を食べてみました。
このたまごカレーはレンチンすると、たまごが爆発する可能性があるので説明書どおり湯煎します。
はい、6分経ったので、開封して投入!
なんとたまごが、まんまで「ドーン!」
異国の香りが「ふぁー!」
やはりこちらも、シャバシャバ系。メインのたまごの他には、ミックスベジタブルの小さいものがたくさん入っていました。
早速、実食です。
くせなく非常に食べやすいです。
おつまみに燻製たまごが好きな方なら、ドンピシャの味。
広島にいて十分にスリランカの風を感じられた瞬間でした。
物価高で航空機の燃油サーチャージも高騰、円高のトリプルパンチの中
350円で感じる「スリランカ」。
ぜひ、一度、無印良品ゆめタウン東広島でお手に取ってお試しください。