【ゆめタウン東広島】フロランタン｜自分でつくるシリーズ

本日も引き続き
バレンタイン｜自分でつくる｜キットのご紹介です。

食品担当の私は毎年たくさんのキットを制作してきましたが、
今年はスタッフのみんなが手伝ってくれました。感謝です！！

そして、私は個人的に一番好きな｜フロランタン｜消費税込み850円　を作ることに。
フロランタン推しなのでラッキーです。
 
自分で用意するものはバターと卵だけ。
バターをクリーム状にし（私は常温になるまで待てなかったので電子レンジで１５０wで３０秒を２回ほど加熱）
砂糖・クッキーミックスを混ぜます。
 
ポロポロになってきたら手で捏ね、ひとまとめに。
 
型に均等に分け、平らにしてフォークで穴を開けます。
今回は付属のハート型で半分作り、残りの生地は小さなホーローバットで焼くことにしました。
 
カラメルを湯煎にかけ、アーモンドを入れ、生地の上にのせていきます。
アーモンドが重ならないように敷き詰めるのがポイント。
 
オーブンで焼いたら、はい！完成！
いい匂い～
もちろん味見も。
おいしい！！

さて、ホーローバットで焼いた長方形のフロランタンですが、
こちらは端を少しカットして4等分に。
付属のラッピング袋に入れ、それっぽい紙を貼ると…
 
ちょっといい感じの仕上りに。
こんな感じでちょっとしたラッピングのアレンジもおすすめですよ。

無印良品　ゆめタウン東広島