こんにちは。
前回に引き続き、手作りキットの新商品
ルーローハン(台湾の豚肉甘辛スパイス煮)|消費税込 290円を早速試してみました。
パッケージの内容に沿って
<材料>
豚バラ塊
小松菜
卵
を用意します。
豚肉に下味ソースを揉みこんで、焼いている間に、ゆで卵を作っていきます。
同時進行でゆで卵を作っている途中のお湯の中で小松菜をさっと湯がきます。
あとは、焼いた豚肉と卵を煮込んでいくだけ。
このあたりから、台湾の香りがキッチンに漂ってきます。
豚肉のあぶらと甘辛のソースが食欲の無限ループを誘います。
箸休めの卵と小松菜もいい役目しています。
今回はラープ、パッキーマオ、ルーローハンの3種類、タイと台湾の料理を紹介しました。
旅行に行きにくい今、近くの無印良品で味わえる旅行気分、是非、一度お試しください。
無印良品 ゆめタウン東広島