こんにちは、ゆめタウン東広島です。
いきなりですが、1月22日は「カレーの日」なのをご存知ですか?
1982年、社団法人全国学校栄養士協議会が学校給食週間の前に、子供たちに好まれていたカレーを全国の学校給食メニューとして提供を呼びかけたことにちなんでいます。
今日は無印良品のレトルトカレーの中から私がおすすめのカレーをご紹介します。
おすすめのカレーはこちら。
素材を生かした チキンとごろごろ野菜のスープカレー 消費税込450円
北海道まで行かなくても、手軽にスープカレーが楽しめます。
スープカレーの中に、うずらの卵が入っているので電子レンジでの加熱はおすすめしていません。沸騰したお湯で5分~7分しっかり温めてください。
カレーにはナンも合いますが、このスープはこんぶの出汁の旨味成分もっているのでやっぱりご飯とよく合います。
具材もじゃがいもやにんじんがゴロッと入っていたり、うずらの卵やヤングコーン、チキンと具だくさん。
スープは、コリアンダー・バジル・赤唐辛子・カルダモン・クローブなど、爽やかでふくよかな香りが特長のスパイスを使用。
寒い時はこれだけをスープとして食べるのも身体が温まります。
野菜がもう少し欲しいな、という時は冷凍食品からこちらもおすすめ。
すぐ使える グリル野菜ミックス 消費税込350円
ズッキーニやパプリカなど彩り豊かになります。カレーに加えたり、パスタに加えたり使い勝手の良い野菜ミックスです。トマト缶と煮込んでラタトゥイユにするのも美味しいですよ。
明日はカレーの日。
無印良品では定番のバターチキンカレーをはじめ糖質10g以下のカレー、ジビエカレー、小さめカレーなどさまざまなラインナップがあります。
まだまだ寒い日が続いているので、カレーで身体の中からポカポカになってみませんか。
ぜひ、お気に入りのカレーを見つけてみてください。
無印良品 ゆめタウン東広島