こんにちは、ゆめタウン東広島です。
バレンタインまで、あと10日。
今年のバレンタインはおうちで楽しむ方も多いのではないでしょうか。
今回ご紹介するのは自分で準備する材料が生クリームと洋酒だけで作れる生チョコです。
自分でつくる 生チョコ 2/1(火)~お買い得になりました。 消費税込 590円→472円
自分で用意する材料は生クリームとお好みで洋酒、お湯(約80℃)だけです。
ラッピング用の箱やリボンも付いています。
まずボウルに生クリームを入れ、湯煎にかけ生クリームが温まったところにチョコレートを入れて完全に溶かします。
完全に溶けたら湯煎から外して、ボウルを水につけてゴムベラでクリーム状になるまでよく混ぜます。お好みで洋酒を加えます。
私のおすすめは、オレンジリキュールです。オレンジのほのかな香りがチョコレートとよく合います。
ギフト箱にラップをピッタリと敷き、チョコを隅までしっかり流し込んだら冷蔵庫で1時間以上冷やします。
トレーにココアパウダーを茶こしでふるい、敷き詰めます。
冷蔵庫で冷やしたチョコレートの端をきれいにカットして16個分になるように切り分けます。
カットしたチョコレートとココアパウダーのトレーにいれて全体にまぶしつけます。
グラシンペーパーを敷いたギフト箱に、並べて入れたら完成です。
今年のバレンタインはおうちで手づくりの楽しさを味わってみませんか。
無印良品 ゆめタウン東広島