ゆめタウン東広島

【ゆめタウン東広島】水出しコーヒーをつくろう

2025/06/03

こんにちは。
無印良品ゆめタウン東広島です。

6月になり、だんだんと気温があがってきましたね。
そこで今回は暑い日にピッタリなお手軽水出しコーヒーをご紹介します。
今回使用するのはこちら。

・オリジナルブレンドライトテイストドリップ (個包装) 10g
・オリジナルブレンドミディアムテイストドリップ (個包装)10g
・オリジナルブレンドダークテイストドリップ (個包装) 10g　　各　税込120円
無印良品のドリップ3種類を使って飲みくらべをしてみます。

作り方はとっても簡単！
お水150mlにドリップパックを浸し冷蔵庫で寝かせるだけです。
冷蔵だと12時間から16時間ほど抽出するのですが、短いと酸味があり時間が経つとまろやかになります。

16時間後…
カップからドリップパックを取り出します。
このとき濾すものがあると楽ちんです。

それでは完成したので飲み比べてみましょう！

色味は全てほぼ同じ色ですね。
スタッフ間で飲み比べをしてみました。

ライトは香りがよく、水出しにすることでまろやか、かつ酸味があります。目覚めの一杯によさそうです。
ミディアムはやはり全体のバランスが良く、個人的ナンバーワン！迷ったらミディアムでまちがいなしです！
ダークはコクがしっかりでました。重めのコーヒーが気分のときや気合をいれるときにぴったりです。

といった感じで３種類個性がはっきりとでました。
スタッフの間でも好みが分かれてとっても面白かったです。

もっと量をたくさん飲みたいときは豆や粉の量を調整してみてください。
飲みたい量(ｍｌ)÷14.5＝粉の量(ｇ）
この計算方法で美味しい水出しコーヒーができます。

また粉を直接水に入れるときは、水に入れた後まんべんなくかきまぜ時間をおいてペーパーフィルターで濾してください。
粉をお茶パックに入れてもよしです。