こんにちは、無印良品 新百合丘オーパです。
今回は今月2回開催しました「スペシャリティコーヒー専門店Roast Design Coffee」つながる市の様子を紹介します。
前回の記事はこちら↓
【新百合丘オーパ】 8月19日(土)・26(土)「新百合丘つながる市」開催①
①ハンドドリップのコーヒー(HOT/ICE)提供
定番のエチオピアとグアテマラで、味は浅煎りと深煎りの2種類がありました。
今回はほかにも2号店のみで扱っている限定のコーヒーも用意がありました。
暑い日が続くのでアイスコーヒーも人気でした。
中には、スコッチウィスキー・バーボンやラム酒に漬け込んでから焙煎する特別な香りのするコーヒーも。
コーヒーを豆から挽いて抽出まで少し時間が必要なことも想定し、ゆっくり楽しんでいただけるように横にテント座席を設置しました。
待っている間にコーヒーの種類やお店のチラシを読んだりしていただきました。
夏の暑い日にオススメのインフュージョントニック。
コーヒー原液とトニックウォーターで割ったコーヒーソーダです。
説明を受けて注文されている方がたくさんいました。
本当はミルクなどで割るそうですが、珍しい飲み方が美味しい!
持ち帰りで、豆や粉、ドリップバッグも販売していました。
粉にするとフワッと挽きたての香りが漂いました。
きっとみなさん今頃はお家でお店の味を楽しんでいるはずです。
②お菓子の販売
お店で取り扱い中の2店舗のお菓子を併せて販売しました。
※8月19日(土):chercheuses
※8月26日(土):OYATSUYA SUN
焼き菓子で人気の両店舗。二子新地と桜新町にあります。
ドライフルーツがふんだんに使われていたパウンドケーキは食べ応えがあり、コーヒーとベストマッチしています。
沢山の方にお越しいただき、コーヒー好きの方が多いことが良くわかりました。
直接コーヒーを淹れてもらいながら、味についてのお話やお店の説明が聞けるすばらしいイベントになりました。
次回は11月、寒くなってきたころにまた開催予定です。
お越しいただいたお客様誠にありがとうございました。
記事を楽しんでいただけたら、ハートマークをタップしていただけると嬉しいです。
無印良品 新百合丘オーパ