こんにちは。
新百合丘オーパです。
本日、新鮮な水ナスとミニトマトが入荷しました。
数量限定の入荷ですので、お早めにお越しください。
生でも食べられる水ナスと、カラフルなトマトのおすすめレシピをご紹介します。
【水なすのシンプルサラダ】
■材料(2人分)
水なす1個
オリーブオイル適量
塩適量
黒こしょう適量
■つくり方
①包丁で水なすのへたを取った部分に切り込みを入れ、
手で裂きます。
②お好みの量のオリーブオイル・塩・黒こしょうをかければ
シンプルサラダの完成です。
※包丁で切らずに、手で裂く事により、みずみずしさをより感じる事
ができます
※水なすの水分が多いので、オリーブオイル・塩を多めにかけた方
が水なすの味が引き立ちます
【かんたん塩糀和え】
■材料(2人分)
トマト・ミニトマト200g
塩糀20g
オリーブオイル10g
■つくり方
①トマトをひと口サイズ、ミニトマトを半分にカットします。
②塩糀・オリーブオイルを加えて和えれば完成です。
是非、お試しください。