【MUJI com 草加ヴァリエ】簡単！ご飯にかけるだけの宮崎風 冷や汁｜スタッフのおすすめ

連日、夏のような気温が続いていますね。

草加市では今週末 最高気温が30度を超える予報が出ています。暑さに負けないよう体力を付けたいものです。

とはいえ、夏日にキッチンに立ち、火を使ってお料理をするのはちょっと億劫…。簡単に作れて、サラッと食べられるご飯があると嬉しいですよね。

そこで今回ご紹介するのは、ごはんにかけるシリーズより『宮崎風 冷や汁』です。

レトルト食品にも色々ありますが、こちらは温める必要がありません。冷やしてごはんにかけるだけ、超・簡単スピードメニューです。

準備する具材はお好みですが、きゅうり・みょうが・豆腐・青じその4点セットがおすすめです。 少しだけ手間をかけるとすれば、きゅうりを塩もみして、ご飯を冷水で洗うこと。体はクールダウン、うま味はアップ！間違いなしです。 みょうがや青じそは上へ上へと高く盛り付けると見栄えもアップして、これ一品でごちそうに変身です。

化学調味料・合成着色料・香料不使用という点も、宮崎の家庭料理をお手本に仕立てている点も、優しい味の秘密です。

5月24日(金)から26日(日)の3日間、『宮崎風 冷や汁』と『奄美大島風 鶏飯』が週末限定でお求めやすくなっています。

（通常価格250円→週末限定価格190円） 30度超えが予想される週末、宮崎と奄美大島の家庭料理に習って夏バテ対策をしつつ、南国気分を味わってみてくださいね。

MUJIcom草加ヴァリエ