こんにちは。
ひんやりする日が多くなり、温かいものを食べたくなるこの頃。
これからがお鍋の季節本番です。
本日ご紹介するのは、手づくり鍋の素シリーズより
『ビスク鍋』 (消費税込 290円)
えびの旨味がギューッと詰まったトマトソースのお鍋です。
材料はこんな感じ↓

ビスク鍋の素、牛乳、鶏肉、お好みの野菜……
さらに、えびやたらなどの魚介類をプラスしても美味しそう!
こちらで2~3人前です。
我が家は食べ盛りの子供が3人いるので、この倍の量で作りたいと思います。

鍋に、ビスク鍋の素を投入。

そこへ牛乳を投入。ひと混ぜして火にかけます。

お肉などの火の通りにくい食材から順番に入れていきます。

鍋にフタをして、食材に火が通るまで煮込めばできあがり!

辛くないので、子供たちも「おいしい!」と言いながらモリモリ食べてくれました。
お鍋の楽しみは最後のシメ!
パスタはもちろん、とろけるチーズを入れてチーズフォンデュに。
ご飯を入れてリゾットに。

今回はイイトコドリして、たっぷりのチーズとご飯を入れ、チーズリゾットにしていただきました。
食材の旨味を含んだご飯にチーズが絡み、本当においしいです。
ぜひ一度お試しください。
MUJIcom草加ヴァリエ