【MUJI com 草加ヴァリエ】 新作大豆ミートのカレー

こんにちは。

新商品のカレー4種類の食レポリレー、後半に突入しました。
第3回目は、学生Kが『大豆ミートのスパイシーキーマ』をご紹介いたします。

近年、大豆ミートは人にも環境にもやさしい食材として注目を浴びています。
MUJI passportの検索マークから”大豆ミート”と検索をかけると、メイン料理にも使いやすいミートボールやハンバーグなど様々なかたちで販売されています。
今回、大豆ミートを使用したキーマカレーが発売されました。

大豆は「畑のお肉」と呼ばれるほど、たんぱく質が豊富です。
大豆ミートは、大豆100％でできていて植物性のたんぱく質を摂取することができます。
環境面では、動物ではなく大豆ミートを使用することにより加工する際に排出される二酸化炭素を抑制できるのです。
 
カレーに入った大豆ミートを食べるのは、私自身初めてでどのような味がするのか楽しみでした。
見た目は、ひき肉と変わりません。
アップした写真を撮影しましたが、ほとんど変わらないのが伝わるでしょうか？

肝心の味ですが…美味しい！
れんこんやグリンピースなどの野菜の歯ごたえが良くて深みのあるスパイスが食欲をそそります。
肝心の大豆ミートですが、本当のお肉のような感じがあります。
ガッツリお肉の感じではありませんが、体にやさしいのが伝わる食感です。
コクのあるスパイシーなキーマカレーなので、大人の皆様に試していただきたいカレーです。
 
ベジタリアンの方や、健康的な食事をとりたい方必見です。
次回、最終回の食レポリレーもお楽しみに。

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