こんにちは。
突然ですが、本日11月9日は「アイシングクッキーの日」という事をご存知ですか?
私は今朝はじめて知ったのですが、今日ご紹介するのはクッキーとそのアイシング。
あまりのタイムリーさに驚いてしまいました。
ということで、私 食品担当K子が、お菓子作りが趣味の長女と一緒に作った、クリスマスのクッキーをご紹介します。
『自分でつくる クリスマス型抜きクッキー』 消費税込790円
キットには、ジンジャーマン、ジンジャーガール、ツリーの抜き型や、アイシングの材料、ラッピング袋なども入っていて、お得で便利です。
まずはクッキー作りから。
材料を混ぜ、型抜きをしたらオーブンで10~12分焼きます。
焼きたての甘い香りがしてきます。
このまま食べてしまいたい……そんな気持ちをグッと抑えて、アイシングで模様を描きます。
シンプルにアイシングだけを楽しみたいという方には、こちらもおすすめ ↓
ツリー、くつ下、雪だるまの形をした『オーナメントビスケット』(消費税込99円)と、
赤、緑、黄色が入った『アレンジ用 アイシングセット』(消費税込250円)です。
では、先に焼いておいたクッキーと、オーナメントビスケットに自由に絵を描いていきます。
無心でアイシングに没頭する時間はとても楽しい!
ちなみに、オーナメントビスケットは、糸を通せば可愛いオーナメントに。
マフィンやケーキの上に乗せれば簡単デコレーションになりますが、実はそのまま食べても、チョコ、りんご、さつまいもの3つの味がとても美味しいんです。
息子たちが横からどんどんつまみ食いしていくのも納得。
それでもこんなにたくさん出来上がりました。
キットのラッピング袋とメッセージタグでプチプレゼントにもなります。
長女は「今度はガトーショコラのキットにも挑戦したい!」そうです。
みなさんもぜひ手作りを楽しんでみてくださいね。
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