【MUJI com 草加ヴァリエ】毎日の料理作りの名脇役～シリコーン調理スプーン～

こんにちは。
気づけば今年もあと2ヶ月・・・。
ここ2年程は季節の移ろいをじっくり感じる間もなく過ぎていきましたね。
来年こそは春夏秋冬それぞれを思い思いに楽しめる1年になると良いですね。

さて、そんなこんなで家で食事をすることが多くなった昨今、以前よりキッチンに立つことが増えたのではないでしょうか？
毎日の食事の支度に欠かせないキッチン用品の中でも、今回は定番の人気商品
『シリコーン調理スプーン』（消費税込490円）をご紹介させて頂きます。

このスプーン、全身耐熱温度の高い（200℃）シリコーン素材ですが、触ってみると柄の部分はしっかりとしていて、スプーン部分の中心辺りもやはり固く、置く時も「コン！」と音がする程です。これは中に一回り小さなステンレス鋼の芯材が入っているから。
「見た目はソフトでも芯はしっかり！」なのです。
 
しかし、スプーン部分の周り約1㎝幅を押してみると、グニャッと弾力があります。
この特長がどんな良い仕事をしてくれるのか、実際にこの1本で「麻婆豆腐」を作ってみました。

まずは、みじん切りにした香味野菜と豆板醬、細かい食材も飛び散ることなく
まとまりよく炒めることができました。
 
ひき肉を入れ色が変わったら調味料、そしてお水とお豆腐を丸ごと入れちゃいます。
 
お豆腐丸ごと！？ そうなのです。さいの目に切るのもキレイですが、スプーンで適当に崩して煮ていきます。
この方が断面から味が染みていくようです。
そして、イイ感じで味が馴染んできたら、とろみをつけて出来上がりです！
 
大皿に移す際も、鍋底のとろみを余すことなくキレイによそうことができました。そして食卓へ・・・

取り分け用としても、もちろんスプーンが大活躍です。
「我先に！」と取り合いにならないよう取り分けスプーンをもう一つ。
では、いただきます！
 
調理開始から食卓まで、このスプーンでこと足りてしまいました。
洗い物が少なく済むこと、また凹凸がなく洗いやすいフォルム、ちょっとしたことですがありがたいです。
お手頃価格なので、何本かあっても良いですね。
また、小皿へ取り分けやすいスモールサイズ（消費税込390円）もあります。
 
ぜひ店頭でお手にとってみてください。

ＭＵＪＩ ｃｏｍ 草加ヴァリエ