こんにちは。
先日、関東でも雪が降りましたね。
大人になっても真っ白な雪を見るとわくわくします。
さて、今年もバレンタインの手づくりキットが入荷しました。
その中から、食品担当K子がトリュフとガトーショコラをご紹介します。
『自分でつくる トリュフ』 消費税込 790円
まず、チョコレートを湯煎して溶かします。
ちょっぴり大人な味にしたい時は、ラム酒を小さじ1入れます。
芳醇で深いコクがうまれますよ。
溶かしたチョコを冷やして丸めたら、5種類のトッピングで周りをコロコロコーティング。
簡単 ! カラフルなトリュフが16個できました。
ザクザクしたクランチに、甘酸っぱい苺パウダーなど、食感や味の違いも楽しめます。
勢いに乗って、もう1つ作ります。
『自分でつくる ガトーショコラ』 消費税込 790円
『ナッツ&ベリー』 消費税込 99円
2つの合わせ技でアレンジしたいと思います。
チョコを溶かし、他の材料と混ぜたら型に流します。
オーブンは170℃に予熱しておきます。
砕いたアーモンドやくるみ、ドライフルーツを乗せます。
チョコとの相性抜群なのでおすすめです。
オーブンで焼き、網の上などで冷まします。
雪のように、粉糖をはらはらと振りかけてできあがり。
所要時間はジャスト40分。
子供と一緒に作れる手軽さでした。
ガトーショコラは6等分に切るとハート型になり、ラッピングも可愛く仕上がります。
店内には、他にもスタッフが作ったバレンタインのお菓子を飾っていますので、ぜひ見に来てくださいね。
MUJI com 草加ヴァリエ
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