こんにちは
夏休みもあっという間に過ぎて、新学期で新しい生活が始まった方もいると思います。
無印良品でも、この9月に新商品が続々入荷しております。
今回は大きくリニューアルしたパスタとパスタソースの紹介です。
パスタ発祥の地イタリアから学び、パスタは、特にうまみの強いデュラム小麦を、小麦本来のうまみを残した製粉方法で
作り上げ、さまざまな形で5種類を新たに発売いたしました。
パスタソースは、その食感や味をひきたてることにこだわり作り上げ、7種類を新たに発売いたしました。
中でも当店オススメの商品
ショートパスタ リガトーニと素材の旨みひきたつパスタソース ボロネーゼをスタッフが実際に試食してみました。
「線を引く」を意味するrigate が語源のリガトーネ。厚みがあり食べ応えがあるので、味の濃いボロネーゼと良く合わさって、食べ応え十分です。
ボロネーゼは牛ひき肉をトマトと赤ワインで煮込んで作るボローニャ発祥のメニュー。
今回のリニューアルで肉の旨みしっかり感じるように
・お肉は、粗挽きにする、
・肉を炒める工程で塩・胡椒で下味をつける調理を入れる
・ソース量も130 g 150 gにアップ の3点がポイントとなっています。
また、旨みの底支えとして、2種類の玉ねぎ(ソテー、ロースト)を使っているので、お肉のゴロゴロ感と玉ねぎの甘さもしっかり味わう事が出来ます。
その他にもショートパスタを始め、5種類のパスタとソースも1人前や2人前などございます。
是非、お気に入りのパスタを見つけて下さい。
無印良品 テラスモール松戸