みなさん、こんにちは。
無印良品 テラスモール松戸です。
8月も早いものでもうすぐ終わりですが、まだまだ暑い日が続きますね。
みなさんはいかがお過ごしでしょうか。
今回は、まだまだ続くこの暑さにぴったりのスイーツを紹介します。
夏は酸味が感じられるものや爽やかなお菓子が食べたくなりますよね。
店舗限定商品のチルドスイーツに『レモンケーキ』が仲間入りしています。
すっきりとしたシチリア産レモンの酸味と香りが特長です。
『レモンケーキ』 消費税込350円
上から、レモンピール・レモンゼリー・レモンカード・レモンコンフィとなっていて、4種類の違ったレモンの食感を存分に楽しめます。
レモンカードは砂糖、卵、バター、レモン果汁を使い、クリーム状にしたもので、レモンコンフィはレモンのシロップ漬けのことです。
スポンジの部分は、アーモンドパウダーを使用したコクのあるふんわりとした生地になっています。
上の濃厚なレモンゼリーの層と下のふんわりとしたスポンジが相性ぴったりです。
そこにレモンピールのほろ苦さがアクセントになっています。
ほどよい甘さと酸味が、軽めのコーヒーや紅茶にも合いますよ。
お持ち帰りの際は無料で保冷剤をご用意しています。
夏だけの期間限定ですので、ぜひ食べてみてくださいね。
無印良品 テラスモール松戸