【アトレヴィ三鷹】ごはんにかけて世界を楽しむ

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無印良品の『ごはんにかける』は世界の国々や日本の地域の郷土料理をお手本としてつくられているシリーズです。
家庭ではなかなか再現できない味がレトルトで楽しめます。

今回は人気の２品をご紹介します。

  ・胡麻味噌坦々麺スープ
中国の郷土料理がお手本です。
  白胡麻のコクのあるスープとピリッとした辛みがやみつきに。ごはんはもちろんうどんや中華麺にもおすすめです。

  ・ルーロー飯
台湾の郷土料理が、お手本です。
  八角やオイスターソースを使った甘辛のタレがクセになります。あえてひき肉を使用しており食べやすくなってます。

それぞれの地域のご馳走ではなく「郷土料理」というところが魅力的。
郷土料理と聞くと風景や活気、匂いなどいろいろと浮かんできますね。

旅行になかなか行けない昨今は、香りや味で世界を楽しむというのも良いのではないでしょうか。