【アトレヴィ三鷹】NEW! 缶詰が新発売 ｜ 新商品

こんにちは。
無印良品から、お魚の缶詰・6種類が新発売となりました。
 
加工用では使いにくい部位や、切り落とした部分を水煮にしました。
骨までやわらかいので、まるごといただけます。
 
秋鮭の中骨水煮です。
スモークサーモンやフィレを作る際の、三枚におろした時に残る中骨部分を使っています。
 
こちらにご注目。
原材料は中骨と塩のみです。
 
北海道の郷土料理、鮭の三平汁・みそ仕立てを作ってみました。
大根、人参、じゃがいもをお出汁でやわらかく煮たところに、秋鮭の中骨水煮を汁ごと入れます。
水煮には食塩が使われていますので、塩加減を見てからみそを溶き入れます。
酒粕を入れてもよいですね。

下処理がしてあるので、調理も簡単。
缶詰は缶切りも必要なく、保存期間も長めですので、防災用に常備するのもおすすめです。
ぜひ、お試しくださいませ。

本日も皆さまのご来店をお待ちしております。