【アリオ倉敷】美味しい香り♪甘酒ドレッシング

こんにちは、アリオ倉敷です。

今日は昨日行いましたワークショップ「糀が生きてる！Premium甘酒ドレッシングを作ろう！！」の様子をお伝えします。

５月２１日（火）にspoonさんによる甘酒を使ったドレッシング作りのワークショップを行いました。

spoonさんは岡山市内にある調味料のお店です。

全国各地で作られた美味しい調味料を取り扱っています。

実はこの中のひとつ、「ジェノベーゼ風大葉ソース」は当店でも取り扱っています♪

まずは基本になる甘酒の中にオリーブオイルを混ぜて・・・

お塩も入れて泡立てでまぜまぜ・・・

まぜまぜ・・・

その後も先程の大葉ソースや、キウィのすりおろしたのもなどspoonさんで用意していただいた材料をお好みの量足しては混ぜていただきます。

味見をして・・・

美味しくできました！

最後はベビーリーフに掛けて皆さんでサラダタイム

側で見ていてドレッシングのとてもいい香りがして、お腹が空きました。

ワークショップがあるといつも思うのですが、みなさん楽しそうなのでいつか参加してみたいです。

イベントは今週末２５日（土）にもスキンケアの体験会を予定しています。

ありがたいことに既に予約人数は定員に達していますが、当日キャンセルがまれに出ることもありますので

気になられた方は店舗までお問合せください。

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