【ららぽーと名古屋みなとアクルス】良いこと尽くしのぬかどこさん

こんにちは。
無印良品ららぽーと名古屋みなとアクルスです。

今週末、お得にお買い求めいただける商品のご案内です。
今回は手軽で美味しい、しかも体に良いものが作れる優れものです。
 
「発酵ぬかどこ」

 ◆どんな良いこと？
ぬかどこの中には、乳酸菌が生きています。その乳酸菌を大事に育ててぬかを発酵させることで美味しいぬか漬けができます。
ぬかに含まれたたんぱく質や食物繊維、ビタミン、ミネラルなどが乳酸菌や酵母の繁殖によってぬかに含まれる栄養と共に野菜に移り、生の野菜にはない栄養分がアップする働きがあります。
 
◆無印良品のぬかどこのポイントは？
一般的なぬかどこは毎日かきまぜが必要です。しかし、無印良品のぬかどこは抗菌性の高い特別な乳酸菌を使って発酵させています。そのため、週一回程度かきまぜるだけで大丈夫です。
つまり、漬けたら数日後に取り出して切るだけ。とってもお手軽です。
 
にんじん、きゅうり、ナスなど夏野菜はもちろん、ゆでたまごやアボガドも漬けることができるようです。
私も挑戦してみたいと思います。
  補充用もあります。
ホーローで作るのもおしゃれですね。

６月２４日から２６日まで
「発酵ぬかどこ」「発酵ぬかどこ補充用」を一点１０％ＯＦＦにてお求め頂けます。

すでに愛用頂いている方も、これからの方も、ぜひこの機会にお試しくださいませ。
 
本日も最後までご覧頂き、ありがとうございました。