【ららぽーと名古屋みなとアクルス】新商品のご紹介

【ららぽーと名古屋みなとアクルス】新商品のご紹介

・焙煎スパイスのごろり牛肉カレー

・焙煎スパイスの海老のクリーミーカレー



こんにちは。無印良品ららぽーと名古屋みなとアクルスです。

今回は、スパイスにこだわった食品の新商品を2つご紹介します。

 
・焙煎スパイスのごろり牛肉カレー


辛さの目安：3辛


クミンやファネグリークなどのスパイスを焙煎して香りを立たせました。スパイスの奥深さとごろっとした牛肉の旨みが特長です。

スパイスと赤ワインでマリネしてから焼くことで牛肉の旨みを閉じ込めました。


最初に甘さが広がり、そのあとスパイスの複雑な風味が感じられ、最後に辛さが訪れるという段階的な味の変化が楽しめるカレーです。

 
・焙煎スパイスの海老のクリーミーカレー


辛さの目安：2辛


コリアンダーやカルダモンなどのスパイスを焙煎して香りを立たせました。生クリームのコクと海老の深みのある旨みが特長です。


生クリームやホワイトルウをベースに海老の旨みを引き立てるスパイスとフェンネルなどの爽やかなハーブを合わせ、クリーミーな味わいに仕上げました。



ぜひ、店頭でご覧ください。 

無印良品ららぽーと名古屋みなとアクルス