【ららぽーと名古屋みなとアクルス】スタッフのおすすめ

こんにちは。
ららぽーと名古屋みなとアクルスです。

ずいぶんと肌寒くなり、温かいものが食べたくなる季節になりましたね。

今回は手軽に作れる『盛岡温麺』をご紹介します。
盛岡温麺とは、盛岡冷麺を温かくして食べたい方に向けて生み出された盛岡のご当地メニューです。

直火釜でローストした牛脂でコクをだした旨みのある塩味の「牛だしスープ」と、
香りのよい唐辛子を使用したコチュジャンで、ほどよい甘さと辛みをつけた「ユッケジャンスープ」の2種類があります。

今回はユッケジャンスープを作ってみました。
中にはスープと麺が2セットずつ入っています。
おすすめ追加具材の、ニラともやしを炒めて、トッピングしていただきました。
つるっともちもちとしたコシのある平打ち麺がスープとよく絡みとても美味しかったです。
十分なスープ量なので、炒め野菜をのせてもバランスよく食べられました。
なにより調理時間約5分とは思えない美味しさと満足感です。

他にも手軽に作れて、体が温まる食品がたくさんありますので、ぜひ店舗にお立ち寄りくださいませ。