【ららぽーと名古屋みなとアクルス】TRICK OR TREET!!|スタッフのオススメアレンジ

こんにちは。

ららぽーと名古屋みなとアクルスです。

ＨＡＰＰＹ　ＨＡＬＬＯＷＥＥＮ！

１０月３１日といえば…

そう！ハロウィーンです！

最近は気軽に仮装ができるので、大きなイベントも開催してますね。

今回はハロウィーンにピッタリの「手作りお菓子」をご紹介したいと思います！

使用するのは『自分でつくる　米粉のパンケーキ』です。

今回はふつうのパンケーキではなく、パウンドケーキに挑戦！

（しかも、ちゃんとかぼちゃ入りです。笑）

材料

自分で作る米粉のパンケーキ　１５０ｇ

バター　６０ｇ

グラニュー糖　４０ｇ

たまご　２個

牛乳　２０ｃｃ

かぼちゃ　１５０ｇ

作り方

下準備として、材料は常温に戻しておきます。

①かぼちゃを皮付きのまま小さくサイコロ状に切り、耐熱皿に入れラップをしてレンジで温めます。

　（今回は６００Ｗで２分３０秒）

　加熱が終わったら、粗熱をとる。

②バター・グラニュー糖を泡だて器で練り混ぜる。

③白っぽくなったら、卵を数回に分けて加えつつ混ぜる。

～この辺でオーブンを１８０℃に予熱開始～

④パンケーキ粉と牛乳を加えて、よく混ぜる。

　（パンケーキ粉も数回に分けつつ加える）

⑤生地にかぼちゃを加え、ヘラでさっくり混ぜる。

　（カボチャはトッピング用に少し残しておく）

⑥生地を型に流しいれ、残しておいたかぼちゃを散らす。

　（軽く上から２、３回落として空気を抜く）

⑦１８０℃で３５分～４０分焼く。

　（今回は３５分焼いてます）

⑧焼きあがったら、粗熱をとり型から取り出す。

じゃーーーん！！！

かぼちゃのパウンドケーキ完成です！！

かぼちゃの味もしっかりしていて、しっとりしたパウンドケーキです。

かぼちゃ以外にも応用可能なので、

ぜひ、お試し下さい。

無印良品では、ハロウィーンパーティーにも使える

大袋のお菓子のもあります。

小さなお子さま達に配るにはうってつけです！

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無印良品　ららぽーと名古屋みなとアクルス