【ららぽーと名古屋みなとアクルス】魚を食べよう！

こんにちは。
ららぽーと名古屋みなとアクルスです。
 
今回は保存食として活用間違いなし！
新商品『魚の缶詰』はもうご存じですか？
 
普段なかなか食べる機会がない魚や使いきれない、加工しずらい部位を水煮の缶詰にしました！
 
缶詰は高温高圧殺菌を行い、高温高圧で加熱調理します。
圧力鍋で調理したときのような状態になるので、保存料は使用せず常温で長期保存に向いています！
 
骨までやわらかく、汁も旨味がでていて余すところなく食べられちゃいます！
そのままご飯の上にかけたり、お酒のおつまみとしてもオススメです。
種類は『にしん』『こまい』『さば』『秋鮭』『まぐろ』『ぶり』の６つ。
いろいろな味が楽しめます。
 
 
そして、今回は主婦スタッフさんのアイデア
「魚の缶詰で炊き込みご飯」を作ってみました！
 
用意するもの
・お好きな魚の缶詰（今回は「ぶり」を使用）
・お好きな野菜やきのこ類
・お米２合
・料理酒　大さじ１
・しょうゆ　大さじ１
・みりん　大さじ１
・和風顆粒だし　小さじ１
・水　適量
 
作り方も簡単です！
下準備
・お米をといでおく
・缶詰は身と汁に分けておく
①野菜やきのこ類は粗みじんに切る
②といだお米に①を入れて、調味料と缶詰の汁を加え、水を２合目のメモリまでいれて軽く混ぜる ③缶詰の身をいれて、炊飯スイッチオン
 
完成したのがこちら！！
↓↓
 
手順も少なく、調味料も味を調えるのに使っている程度なので、缶詰を最大限生かした“プチ贅沢ご飯”の出来上がりです！
 
「しゃけは全身しゃけなんだ。」という無印良品の想いが詰まった魚の缶詰。
 
ぜひ、一度お試しください！