【イトーヨーカドー船橋】「ちばの良品」　11月新商品のご案内②

今回はちばの良品の11月の新商品紹介第ニ弾です。
 

おいもチップス①
 

いっぷく堂　おいもチップス　税込630円

さつまいものやさしい甘みを、そのままパリッと。

原材料はさつまいも（千葉県香取市産）、米油、食塩のみで素材本来の味を感じることができます。

60日以上熟成したさつまいもをじっくり低温で揚げるこだわりの一品です。

 

主にサイズの小さいさつまいもを活用しています。

大きいさつまいもは干し芋にベストだが、大きすぎてチップには向きません。

小さくて皮も剥かなくてよい、ほしいも以外小さい芋の活用法を見出した一品です。

 

～いっぷく堂～千葉県香取市

自分たちが買いたくなる商品づくりを目指して、女性のみで立ち上げた、生産から加工まで一貫して行う生産者のみなさんです。農薬や化学肥料になるべく頼らない栽培法を徹底しています。
 

 無印良品　イトーヨーカドー船橋