こんにちは、無印良品イトーヨーカドー船橋です。
お天気の日は気持ちがよく、新緑が美しい季節になりました。
千葉県は豊かな里山里海に恵まれており、少し足を伸ばすと、水田の青々しい苗が風になびいたり、花が咲き終わった後の木々に小さな実がついていたりと、自然の美しさを感じることができます。
千葉には、そんな豊かな恵みを原料に、丁寧に作られた名品がたくさんあります。
無印良品イトーヨーカドー船橋では、千葉のよいものをあつめた「ちばの良品」のコーナーにてご紹介しています。
そんな、「ちばの良品」の中から、今回紹介するのは「石井食品株式会社」の「ちばびお」のシリーズです。
ミートボールやハンバーグでおなじみの石井食品さんは、地元船橋市の会社です。
化学調味料や保存料、甘味料、着色料、香料を使用せず、素材そのままのおいしさを引き出す無添加調理や、生産地の直接赴き素材を吟味し、安心安全に食卓に届けることにこだわった商品づくりをされています。
今回ご紹介する「ちばびお」は、千葉県産の有機野菜の普及を、生産・商品開発・供給・販売が一体となって考え広めていく取り組みです。
第一弾として「有機野菜を使ったスープ 素直なにんじん彩誉」「有機玄米でつくったリゾット 千葉の有機にんじん彩誉入り」「有機玄米をつかったサムゲタン風スープ 千葉の有機在来大豆入り」が生まれました。
有機にんじん彩誉をつかったスープやリゾットは、食欲をそそる鮮やかなオレンジで、味はやさしい甘みがあり、お子様にも食べやすく仕上げています。
サムゲタン風スープはごろっとした骨付きの鶏肉が入っており、ほろほろとした食感と玄米のプチプチした食感がアクセントのリゾットです。
千葉県のおいしさをぎゅっと詰め込んだ「ちばの良品」。
無印良品イトーヨーカドー船橋で、豊かな千葉の再発見をしてみてはいかがでしょうか?