こんにちは。
オアシスタウンキセラ川西です。
毎日、暑い日が続きますが、いかがお過ごしですか。
立秋を過ぎ、暦の上ではもう秋ですね。
食欲の秋に向けて、旬の食材たちがみんな出番を待っています。
川西市の特産といえば、"イチジク"ですね。
思い返せば、ちょうど一年ほど前…
当店オープンの際に、川西のイチジクカレーさんと一緒に試食会をしました。
そんな懐かしい記憶を辿りながら、当店のお隣にある、阪急オアシスさんで並びはじめた"川西産イチジク"を
購入して、もちろん、そのままいただいても美味しいのですが
イチジクジュースも作ってみましたよ。
せっかくなので、キセラ流アレンジレシピです。
適当な大きさに切ったイチジクと、無印良品の果汁100%りんごジュースをミキサーにかけるだけで出来上がり。
『イチジクとリンゴのキセラジュース』の誕生です。
今までの1年を懐かしく、そして感謝の気持ちを胸に、スタッフみんなで美味しくいただきました。
巡る季節と共に、これからもいろんな旬を追いかけながら、素敵なお店になれるよう、スタッフ一同がんばっていきます。
無印良品オアシスタウンキセラ川西