【オアシスタウンキセラ川西】今週も新鮮なお野菜が届きました。

こんにちは
無印良品オアシスタウンキセラ川西です。

最近は、陽が沈むのが早くなりましたね。

今週も大阪能勢より、新鮮なお野菜が届きました。

べじたぶるぱーくさんより

◯男爵
◯シャドークィーン
◯紫にんじん
◯葉つきにんじん
◯菊芋  
◯さつまいも
◯ヤーコン　NEW
◯玉ねぎ

吉村農園さんより

◯白ネギ　

森畠農園さんより

◯茎ブロッコリー
◯菊菜
◯原木しいたけ
◯かつお菜　
〇ターサイ　NEW
〇水菜　鍋用　NEW
〇ほうれんそう　NEW

新しいお野菜から

ターサイ

ターサイは青梗菜や小松菜と同じように使え、火を通す事で風味が増します。
あくがなく、火が通りやすいので調理しやすいです。
 
ほうれん草

 
水菜　鍋用

いよいよ　鍋ですね。
シャキシャキした水菜もいいですが
鍋のあっさりとしてくれる一品に。


   
 
ヤーコン
 
ヤーコンは土の中にできる芋の仲間ですが、
ジャガイモやさつまいものようなでんぷん質がほとんど含まれておらず
味わいはほんのりとした甘みが特徴です。
食べるとシャキシャキした歯ざわりで「畑の梨」とも言われています。
 
   
 
 今週も季節のお野菜と一緒に
お待ちしております。
   
 
無印良品オアシスタウンキセラ川西