【オアシアウタウンキセラ川西】今週も新鮮なお野菜が届きました。

こんにちは
無印良品オアシスタウンキセラ川西です。

本格的な冬本番になりました。
雪が降りそうな空をお野菜達は眺めているのでしょうか。

今週も、大阪能勢より新鮮なお野菜が届きました。

べじたぶるぱーくさんより

◯コカブ
◯ヤーコン
◯大根
◯玉ねぎ
◯菊芋
◯葉つきにんじん
〇里芋

吉村農園さんより

◯なべちゃんねぎ


森畠農園さんより

◯菊菜
◯原木しいたけ
◯ターサイ
◯サニーレタス
◯コブ高菜
◯水菜

今週のコカブは

コカブのお色が紫色でとっても綺麗です。
甘くてジューシー。ソテーやスープ、浅漬け、あんかけなどにおすすめです。
中身は真っ白。

 

お鍋に最適。

 

今週のおすすめ
菊芋
注目の栄養豊富な健康野菜。
きんぴらやフライ、サラダや酢漬け。
カレーやお味噌汁の具におすすめです。
 

菊芋の酢漬けを作ってみました。
酢に負けない甘味で
お気に入りです。
お正月の一品にもかなりおすすめです。
 


今年も残り僅かとなりました。
いつもご覧頂きありがとうございます。


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