こんにちは
無印良品 オアシスタウンキセラ川西です。
今週も新鮮なお野菜が
大阪能勢より届きました。
べじたぶるぱーくさんより
□菊芋
□にんじん
□大根
□ヤーコン
□コカブ
森畠農園さんより
□菊菜
□原木しいたけ
□茎ブロッコリー
吉村農園さんより
□白ネギ
□いちご
茎ブロッコリーは
アスパラガスのような食感と味わいで、青臭さや苦みがなく甘味もしっかりあるので
クセがなく、いろいろな料理に活躍します。
「スティックセニョール」は、ブロッコリーを細長くしたような形をしていて
カイランという野菜を掛け合わせて品質改良がされました。
芽キャベツを
ブロッコリーの代わりに
クリームシチューに。
中までぎっしりキャベツの
食感を味わえました。
寒い時期のあったかい一品にたっぷりの
お野菜がしみますね。
今週も新鮮なお野菜と共に
お待ちしております。
無印良品 オアシスタウンキセラ川西