こんにちは。
無印良品オアシスタウンキセラ川西です。
夏の終わりを告げるサルスベリが満開ですね。
9月に入り食欲の秋もすぐそこです。
今週も、大阪府能勢の新鮮なお野菜が届きました。
先週までの夏野菜に加え、秋を感じる旬のお野菜も仲間入りですよ。
〜今週のお野菜〜
森畠農園さんより
●赤万願寺とうがらし\New/
●万願寺とうがらし
●オクラ(赤)
●四角豆
西河農園さんより
●ニンニク\New/
吉村農園さんより
●大玉トマト
そんな7種類のお野菜たちです。
とっても美味しくて毎週人気の万願寺とうがらしですが、今週は赤い万願寺とうがらしが入荷しております。
”赤いとうがらし”を見ると、「辛いんじゃない?」と心配されることもあると思いますが、なんと通常の万願寺(みどり)より甘さが増して美味しくいただけるそうです。
そこで恒例になってきました、スタッフのお味見コーナー。
森畠農園さんからいただいた赤万願寺とうがらしを試食させていただきました。
シンプルに焼いて食べていただくのが良いかと思いますが、当店にはキッチンスペースがないのでレンジで赤万願寺とうがらし(水と調味料も入れて)を600wで2分半ほど加熱。
おひたしにしていただきました。
試食したスタッフの感想は、
Kさん 「甘くて、びっくりしました。おいしかったです!」
Fさん 「苦みも全くなくて、とっても食べやすかったです。」
と、お二人ともペロリと完食でした。
本当に甘みがあり、他のスタッフからも大好評でした。
秋を感じさせてくれる赤万願寺は、畑でゆっくり大切に育ててもらっているお陰で甘さも増すのですね。
お野菜に愛を感じます。ごちそうさまでした。
他にも、ニンニクが新入荷しております。
ニンニクを食べて免疫力アップ、スタミナをつけましょう。
皆さんもぜひ、旬のお野菜で心も体も元気にお過ごしください。
最後に、今週のスタッフの食卓。
オクラとトマトの炒め物やモロヘイヤのスープで栄養満点です。
無印良品オアシスタウンキセラ川西