【オアシスタウンキセラ川西】紫色のじゃがいもと秋茄子が入荷しました。

こんにちは。
無印良品オアシスタウンキセラ川西です。
 
朝晩涼しくなりましたね。
空を見上げると、うろこ雲。
街の様子も少しずつ秋色に染まりはじめています。
 
今週も、大阪府能勢の新鮮なお野菜が届きました。
秋を感じる旬のお野菜も続々と入荷しております。

 
 
先週、新入荷したニンニクは大人気であっと言う間に完売。
赤万願寺とうがらしもとっても好評でした。
 
そんな赤万願寺とうがらしとニンニクを使って、牛肉のオイスターソース炒め。

 
 
こちらは当店、店長がお料理した一品です。
とっても美味しそうですね。
 
こうして、スタッフも毎週楽しみにしている旬のお野菜。
 
〜今週のお野菜〜 は、
 
森畠農園さんより
 
●赤万願寺とうがらし
●万願寺とうがらし
●オクラ
●四角豆
 
べじたぶるぱーくさんより
 
●紫ジャガイモ（シャドークィーン）＼New／
●秋ナス＼New／
●ミニトマト
 
吉村農園さんより
 
●大玉トマト
 
 
そんな８種類のお野菜たちです。
 
新入荷した、紫色のジャガイモ（シャドークィーン）


 
 
なんといっても魅力はその色。
お料理をしてもキレイな紫色は変わらないのでいつもと違う楽しさが食卓に広がりますね。
食感は、ややサツマイモに近いそうです。
ポテトサラダや、ポタージュなどにいかがでしょうか。
 
もうひとつは、秋茄子。
 
 
皮が柔らかくて、水分たっぷりなところが魅力です。
甘みや、旨味が強い秋茄子は、素材を活かした、焼き茄子や天ぷらなどがオススメ。
 
 
 
能勢からキセラにやってきた秋野菜たちにをぜひ会いにきてくださいね。
秋を感じる食卓で、日々の暮らしに彩りを。
 
 
 
無印良品オアシスタウンキセラ川西