【錦糸町パルコ】ソーダガラス密封ビンで保存食にチャレンジ

こんにちは、無印良品 錦糸町パルコです。
こちらのおたよりでは、人気のアイテムから隠れたお役立ちアイテムまで、スタッフが普段利用している商品を紹介していきます。

ガラス密封ビンで保存食作りと聞くと、ハードルが高く感じますが、作っておけば調理の手間を短縮してくれたり、料理の味をワンランク上げてくれます。
ガラス密封ビンを使いこなし旬の食材の美味しさを引き出したり、季節を超えて楽しめるようにする。そんな楽しみを味わってみるのはいかがでしょうか？

ソーダガラス　密封ビン（2L／税込1,490円）

蓋を開閉しやすいよう、留め具を板状にしました。中の物を取り出しやすい広口の仕様です。137㎜×212㎜と小ぶりなので、キッチンにも置きやすく、冷蔵庫に入りやすい大きさです。

ソーダガラス　密封ビン（4L／税込1,790円）

基本仕様は2Lのものと同じですが、サイズは168㎜×267㎜で倍量が入るので、たっぷりとシロップなどを作りたい場合にピッタリです。

チャレンジしてみたいけれど、何から始めたら良いか分からない方には、保存食の本がございます。

左から
「ビンで保存する、おいしくなる」（光文社／1,650円）
「ちょこっと楽しむ保存食」（家の光協会／1,100円）
「くだもののおいしい作りおき　果実酒・果実酢　ジャム・シロップ」（家の光協会／1,320円）

いつもの食卓を豊かにしてくれる保存食、季節を感じながら取り入れてみてはいかがでしょうか？

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無印良品 錦糸町パルコ