【錦糸町パルコ】豚肉と玉ねぎのカレー

ナマステ！
錦糸町パルコの架空のカレー屋「ＫＩＮＰＡＲ」の従業員、ラティカです。
やっと少し夏らしい気温が戻ってきましたが、みなさまいかがお過ごしですか。
私は日本の梅雨になかなか慣れることが出来ず、コンディションを整えるのにひと苦労してます。
本日は、そんな日々に元気をくれるカレーを紹介したいと思います。

本日のカレーは「豚肉と玉ねぎのカレー」です。

パッケージからしてものすごい豚肉感が伝わってきますね。

お皿に出してみますと…ルウから見え隠れする豚肉の大きさに驚きました。
これはもう絶対、半熟とろとろのゆで卵が似合うだろうと予想。

巨大豚肉、いました。
食べ応えと甘みのある大好きなバラ肉です。
辛さレベル３のカレーですが、口に入れた瞬間は甘さをとても感じます。
でもそのあとに、スパイスのきいた和風カレーの風味が広がりました。
そうなんです、玉ねぎの甘さがルウにしっかり溶け込んでいるので、深みのある自然な甘みを感じるのですね。
半熟卵を添えて、ぜひご賞味ください。

無印良品 錦糸町パルコ