【錦糸町パルコ】辛くないグリーンカレー

ナマステ！
錦糸町パルコの架空のカレー屋「ＫＩＮＰＡＲ」の従業員、ラティカです。

本日わたしがご紹介するカレーは、なんと辛くないグリーンカレーです。

無印良品のカレーの中でも最大級の辛さを誇るグリーンカレーですが、正直、辛みのない味が想像できないという声続出でした。
ココナッツのまろやかな風味の陰から青唐辛子のパンチのある辛さが飛び出してくるような、するどい辛さがグリーンカレーの特徴なのですが、果たして辛みなしとはどんなものなのか…

いざ、実食。

封を開けた瞬間に、ココナッツの甘いまろやかな香りが…スパイシーなにおいはせず、確かに辛くない予感。
水分の多い、スープ感の強いカレーですね。蒸した鶏肉がごろごろ入っています。おいしそうー。

タケノコのしゃきしゃきした歯ごたえとやわらかい鶏肉の食感のギャップがたまらない味わいです。

何やらつるんとした大きいきのこ？のようなものが。
材料をよく読んでみると、なんと「フクロダケ」。人生で初めてのフクロダケです。
そこそこの歯ごたえと、きのこのうまみがじゅわっと広がり、またこの味がココナッツにとってもよく合うのです。
まさに「辛みのみを取り除き、そのほかはすべて基本を活かしたグリーンカレー」でした。
たとえば、少し具合が悪い時にも、お腹の調子を気にせず安心して食べられそうです。

辛さが苦手な方にぜひ味わっていただきたい、タイの代表格カレー、ぜひ皆様もご賞味ください。

無印良品 錦糸町パルコ