PRALIVA

【PRALIVA】ロールケーキを使って、ドームケーキ作ってみた

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食のお便り/レシピ

2023/12/10

こんにちは。

無印良品PRALIVAです。

12月に入り、今年もいよいよあと一ヶ月になりますね。皆さま、最後まで楽しく過ごして笑顔で新年を迎えましょう。


さて、今回はクリスマスが近づいているということで、ロールケーキを使ってドーム状のケーキを作ってみました。材料、作業工程が少ないためお友達やご家族と一緒に作っていただきたいです。
 
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※クリームが緩いとこうなります。



【材料】16センチのボウル用に合わせて準備しました。


チョコレートのロールケーキ」 税込490円 7個

生クリーム 150ml




【手順】

①ボールの内面にぴったりラップを付けてロールケーキをボールの表面につくように並べる。

②生クリームは泡立てておく。(クリームが緩いと切り分けた時に崩れやすくなるので、固めがおすすめです。)

③クリームを①のボウルに入れる。(気持ち少なめの量にすると、ロールケーキをかぶせた際に溢れずにできます)

④残りのロールケーキを上からかぶせて冷蔵庫で完全に固まるまで冷やす

⑤ボウルから外して完成です

 
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ホイップクリームを使うとより簡単に作れます。また、おうちで味わうカフェメニュー、牛乳、粉ゼラチンを加えるとクリームの味をカスタムできますよ。ぜひ、お試しくださいませ。

 

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