秋も一段と深まり、朝夕の寒気が身に染みる時節となりました。
皆様はいかがお過ごしでしょうか。
こんにちは、MUJI.comエスカです。
今回紹介する商品は「自分でつくるシュトーレン」(税込み1190円)です。
こちらはナッツやドライフルーツを生地に混ぜて焼くだけで手軽につくれるキットです。
シュトーレンとは、ドイツで古くから食べられている伝統的なパン菓子で、
ドイツやオランダではクリスマスの伝統菓子としても愛されています。
作る工程としては、アーモンドの粉でマジパンをつくり、挟んで焼き上げ、
最後に粉糖をかけて仕上げます。
用意する材料はバター、牛乳、卵だけです。
使用する道具は、オーブン・ボウル2つ・オーブン用シート
バット又は深めのお皿、刷毛、茶こし、布巾などです。
所要時間は約150分で、オーブンを使って焼いていきます。
生地を捏ねる作業が多い為、大変な面もありますが、
複数人で交代しながら実施するなどしても、楽しいかもしれません。
捏ねる作業をしっかり行えば、その分美味しく仕上がると思います。
ザクザクとした食感と香ばしさを含んだナッツ、ラム酒の効いたドライフルーツの酸味、
甘い粉糖やシナモンの香りなど、噛めば噛むほど様々な素材の味が楽しめます。
お時間がある休日など、是非作ってみて下さい。
ご来店お待ちしております。
MUJIcomエスカ