【MUJIcomエスカ】新商品、魚の缶詰で簡単に栄養を

こんにちは

MUJIcomエスカです。



本日は、新商品である魚の缶詰シリーズをご紹介します！
こちらは、食べる機会がない魚や、工程上使いきれなかったり、加工しづらい部位など、
魚のおいしさをまるごと味わっていただける水煮の缶詰です。


本来は、食べることが難しい骨もやわらかく仕上げています。
そのままでも勿論、下処理をせずに簡単に料理にもお使い頂けます＾＾

全部で6種類となっておりますが、現在MUJIcomエスカで販売している5種類を本日はご紹介いたします！


①にしん
 


まずはじめに、にしんをご紹介します。
数の子をとったあとのにしんを使っています。
細かい骨がありますが、北欧では酢漬やオーブン焼き等で食べられています＾＾
なので和風の味付けだけでなく、洋風の味つけにもよく合う商品です！


②こまい
 


こまいは、大きめのサイズを中心にバラバラの大きさのものが入っています。

缶詰にすることで、硬い骨や皮も食べやすくなっています＾＾
くせがないので、そのままでも、トマト缶で洋風煮込みにしてもおいしいですよ＾＾


③さば
大きさにバラつきがあるので、さば缶では使いにくい尾に近い部分を集めて水煮にしました。
骨までやわらかく仕上げています＾＾


④まぐろ
 
刺身用の切り身にか加工するときに切り落とされてしまう、まぐろの腹肉を水煮にしました。
骨までやわらかく、食べやすいです＾＾


⑤ぶり

ぶりもまぐろと同様、刺身や切り身に切り落とされてしまう、ぶりの腹肉を水煮にしました。
ツナ缶のような使い方ができます＾＾


保存食としてはもちろん、簡単に魚の栄養が摂取できる商品となっています＾＾
例えば、味がしっかりとついているサバは煮汁と一緒にお米にいれ、しょうがと醤油を少々。 炊飯器で炊けば、下処理要らずで簡単サバの炊き込みご飯に！

ツナ缶と同じようにマヨネーズとあえて、お好きな野菜とともにパンにはさめば、サバサンドに！

和にも洋にもアレンジがきく、おさかな缶詰。
ぜひ店頭で手に取ってみてくださいね＾＾


MUJIcomエスカ