みなさん、こんにちは。
無印良品イオンモール津南です。
さて、みなさん、津市白山町にあるカフェヒコさんってご存知ですか?
「マフィンが美味」と有名なお店なのですが、今回そのカフェヒコさんの2号店が津市安濃町にオープンしました。
その2号店がこちら
『喫茶日曜日』というお店です。
カフェヒコさんのお店同様、みなさん日常の癒しを求めて連日沢山の方がいらっしゃっています。
オーナーの光岡さん(ヒコさん)
このお店がオープンするまでのお話や食に関するお話etc、本当に沢山のお話を聞かせていただいだのだけれど…。
一番印象深かったのがこのお話でした。
『僕の手で沢山のダイヤモンドの原石を磨いていきたい』
ヒコさんのお店で働くスタッフのみなさんは、ヒコさんいわく『ダイヤモンドの原石』
「まだ自分では気付いていない、秘めた可能性や個性、夢や希望みたいなものをこのお店で見つけてもらい、将来自ら羽ばたいていってもらえたら…。それが、僕にとっての社会や地域貢献になるのかな」と、ヒコさん。
羽ばたいていってほしいから、時にはスタッフに厳しく接することもあるけれど、それもヒコさんの「愛」
人を育むことって本当に難しい。
こと、今の時代は特に。
でも、いつの時代も真剣に、愛情を持って向き合えば、そこは「人と人」
そこから素敵なモノやコトが生まれるような気がするのは、私だけでしょうか。
『オレ(ヒコ)でも出来たんだから、みんなも出来るよ』…と、最後にポツリ。
喫茶日曜日のテーマは『愛と恩返し』
沢山の愛に溢れたお店、喫茶日曜日にみなさんもぜひ遊びに行ってみてくださいね。
では、また次回。
喫茶日曜日
津市安濃町内多2881-1
059-261-7770
営業時間 11:00~17:00
定休日 月曜日・火曜日
無印良品 イオンモール津南