イオンモール津南

【イオンモール津南】 手打ちパスタで作るナポリタン&カルボナーラ

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2021/05/27

皆さんこんにちは!

今回は、新しく入荷したパスタソース『炒め玉ねぎとベーコンのナポリタン』と『3種チーズのカルボナーラ』、『生地からつくる 手打ちパスタ』をご紹介します!
新商品

まずは、手打ちパスタ作りから!
材料は、家にあるシンプルなものばかり。
材料
初めての手打ちパスタ、うまく作れるかな~
 
工程1
手順はここまではスムーズです。

そしていざ、こねこね!
こねこね
こねる目安時間5分となっていますが、少し長めに、頑張って力強くこねました。

そして、丸めて寝かせて伸ばして切ってほぐして・・・
工程2
そしてやっと麺の出来上がり!
手打ちパスタ
(色の違いは小麦粉をまぶす量の違いです)


それからパスタソースを湯せんであたためて、麺と和えて出来上がり!
カルボナーラ
こちらは、『3種チーズのカルボナーラ』。
ちょっと麺は分厚くなってしまいましたが・・・
そのぶんソースがしっかり絡んで、チーズの濃厚な味わいを楽しむことができました。追いブラックペッパーをして、よりスパイシーに。
 
ナポリタン
そして、『炒め玉ねぎとベーコンのナポリタン』。
こちらは、市販のスパゲッティで。
玉ねぎの甘さやトマトケチャップの旨みが効いていて、子供でも美味しく食べられました。
横に添えたトマトは、5月の土日限定で店頭で販売している「房どれミニトマト」!
赤々としたつやつやのミニトマト。付け合わせにも最高です!

パスタソースは他にもたくさんラインナップしております。
皆さんもぜひ一度ご賞味ください!


無印良品 イオンモール津南